← Terug naar aan tafel

Dakos

Een Kretens klassieker.

Puur, voedzaam en vol karakter.

Met OASI natuurlijk.

  • 15min
  • 2personen
  • Vegetarisch

Ingrediënten

◆ 2 Dakos (gerstbeschuit)

◆ 2 rijpe tomaten, in kleine blokjes

◆ 100 g feta of mizithra, verkruimeld

◆ 1 el kappertjes

◆ 1 tl gedroogde oregano

◆ OASI extra vierge olijfolie

◆ Zeezout en versgemalen peper

Bereiding

1

Leg de dakos op een bord en besprenkel licht met water of wrijf in met een halve tomaat.

2

Verdeel de tomatenblokjes erover en breng op smaak met een snuf zout en peper.

3

Verkruimel de feta of mizithra er royaal bovenop.

4

Voeg de kappertjes en oregano toe.

5

Werk af met een ruime scheut OASI extra vierge olijfolie.

Tip

Dakos is heerlijk als lunch, lichte avondmaaltijd of als onderdeel van een mezze. Gebruik de beste olijfolie die je hebt.

Meer inspiratie aan tafel

Gebakken eieren met feta en oregano

Simpel, met een gulle scheut olijfolie.
→

Dakos

Puur, voedzaam en vol karakter.
→

Brood & Dip

De klassieker die nooit verveelt.
→

Griekse Salade

Fris, knapperig en puur.
→