Kom met ons
in contact.
Heb je een vraag over onze olijfolie,
een bestelling of het leven op onze berg?
We horen graag van je.
OASI is geen groot bedrijf
met een klantenservice.
Als je ons een bericht stuurt,
krijg je gewoon antwoord van Tom of Anke.
- Meestal antwoorden we binnen 24 uur.
info@kairoskriti.com
+31 6 2502 3380
@Oasioliveoil
Oost-Kreta
Tourloti, Lassithi Griekenland
Stuur ons een bericht
Stuur ons een bericht
Wat maakt OASI anders dan olijfolie uit de supermarkt?
OASI komt van één berg in Oost-Kreta en wordt gemaakt van onze eigen Koroneiki-olijven. We oogsten met de hand, persen de olijven binnen enkele uren en bottelen in kleine oplages. Zo behouden we zoveel mogelijk van de smaak en kwaliteit die de natuur ons geeft.
Kan ik met extra virgin olijfolie bakken en braden?
Zeker. Extra virgin olijfolie is uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik, ook om in te bakken en te braden. Natuurlijk komt de frisse smaak ook prachtig tot zijn recht over salades, gegrilde groenten of vers brood.
Hoe lang blijft een geopende fles goed?
Na opening adviseren we de olijfolie binnen ongeveer 6 tot 12 maanden te gebruiken. Bewaar je de fles goed afgesloten en op een koele, donkere plek, dan blijft de kwaliteit het beste behouden.
Kan ik OASI bezoeken?
Ja, dat vinden we zelfs leuk. Ben je op vakantie in Oost-Kreta en wil je onze olijfgaard of de plek achter OASI leren kennen? Neem dan vooraf contact met ons op. Als het werk op de berg het toelaat, ontvangen we je graag.
Boeren jullie biologisch?
Ja. We boeren al jaren volgens biologische principes, zonder gebruik te maken van synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.
Op dit moment zitten we in het officiële certificeringstraject voor biologische landbouw. Zodra dit traject is afgerond, mogen we onze olijfolie ook officieel als biologisch certificeren.
Hoe bewaar ik olijfolie het beste?
Bewaar de fles op een koele, donkere plek en sluit deze na gebruik goed af. Vermijd direct zonlicht en warmte. Zo blijft de olijfolie zo lang mogelijk vers en behoudt ze haar smaak.
Wanneer worden de olijven geoogst?
Onze olijven worden normaal gesproken begin november met de hand geoogst. De exacte oogstdatum kan per seizoen iets verschillen en wordt bepaald door de rijpheid van de olijven, niet door de kalender. Zo oogsten we op het moment dat de kwaliteit op haar best is.
Bedankt dat je de tijd hebt genomen
om ons te leren kennen.
We hopen dat OASI straks ook
een plek krijgt aan jouw tafel.